Opracowanie zbiorowe - "Burgery. Najlepsze przepisy"

Autor: Opracowanie zbiorowe

Tytuł: Burgery. Najlepsze przepisy

Wydawnictwo: RM [współpraca reklamowa]

Data wydania: 2026

Ilość stron: 128

Narracja: - 

Gatunek: książka z przepisami

Ocena: świetne!

Opis:

Odkryj smakowity świat burgerów – od soczystych klasyków po nowoczesne i pełne smaku wersje roślinne

W tej książce znajdziesz idealny przepis niezależnie od tego, czy marzysz o imponującym burgerze pełnym mięsa czy lekkiej i pysznej opcji wegańskiej z aromatycznymi przyprawami. Proste klasyki sprawdzą się podczas rodzinnych spotkań na grilla, efektowne slidery będą hitem przyjęć ze znajomymi, a nowoczesne kompozycje zaskoczą nawet największego smakosza. Dowiedz się:

jak doprawić mięso na burgery,

jakie są stopnie wysmażenia burgera,

co zrobić, aby burger był soczysty.

Znajdziesz tu burgery na każdą okazję: klasyczne zestawienia smaków, ciekawe przepisy z całego świata, a także pyszne propozycje wegańskie i wegetariańskie. Na koniec czekają na ciebie pomysły na domowe dodatki – frytki, surówki i sosy.

Smacznie, kreatywnie i bez ograniczeń – czas na burgera idealnego!

Recenzja:

Lubię burgery - i ogólnie w mojej rodzinie to jeden z tych posiłków, które lubi praktycznie każdy, w przeróżnych konfiguracjach. Czasami jednak trudno ciekawie skomponować smaki i zrobić ciekawe zestawienia - w końcu ile można jeść to samo?

"Burgery. Najlepsze przepisy" to odpowiedź na moje błagania, by wszystkie ciekawe zestawienia mieć w jednym miejscu - a mamy tu spory wybór, bo zarówno przepisy na klasyki, jak i nawet na wersje wegańskie i wegetariańskie, a także kompozycje z całego świata.

Po co szukać w internecie, gdy mamy tu ciekawe przedstawienia smaków, o których nawet bym nie pomyślała (więc nawet bym takich przepisów nie była w stanie znaleźć w wyszukiwarce!)? Do tego wszystko świetnie podzielone na odpowiednie sekcje, dzięki czemu człowiek się w tym wszystkim nie zgubi, tylko odpowiednio może się we wszystkim połapać.

Przepisy są proste, jasne, konkretne i bardzo sensowne. Nie trzeba się domyślać, nie trzeba doszukiwać informacji - wystarczy czytać przepis i podążać za jego krokami, aby stworzyć małe dzieło sztuki. Oczywiście przetestowałam dopiero dwa przepisy - bo też nie jestem w stanie ciągle jeść samych burgerów - ale bardzo mi one podeszły, a wydaje mi się, że na letnie spotkania z przyjaciółmi i rodziną kolejne testowanie przepisów będzie jak znalazł!

Miękka oprawa, więc trzeba trochę uważać przy użytkowaniu, ale także większy format i jest "na bogato" jeśli chodzi o ilość zdjęć. Przyjemna pozycja z działu kulinarnego, która zachwyci niejednego smakosza - a już szczególnie takiego, który definitywnie stawia w swoim jadłospisie na burgery.

Jeśli macie ochotę spróbować czegoś ciekawego, a macie możliwości trochę poeksperymentować we własnej kuchni, to bardzo polecam. Ja myślę, że część przepisów będę sobie nawet realizować na grillu - w końcu ruszt nie zawsze musi kończyć się kiełbaską z grilla, tylko może też nas czymś fajnym zaskoczyć.

Swoją drogą, jak jeszcze nie słyszeliście o wielorazowych matach silikonowych, które mogą zastąpić papier do pieczenia - i które nadają się także na grilla, na przykład, żeby ser się nie stopił w sposób niekontrolowany, bardzo polecam: można dopaść szczególnie łatwo w internecie. Myślę, że to będzie mój sposób na grillowanie z burgerami!

Podsumowując: fajna, ciekawa książka, która zaostrza apetyt! :)