Opracowanie zbiorowe - "Sałatki. Zdrowe i kolorowe"

 

Autor: Opracowanie zbiorowe

Tytuł: Sałatki. Zdrowe i kolorowe

Wydawnictwo: Buchmann

Data wydania: 2022

 

Ilość stron: 160

Opis:

Smaczne, zdrowe i kolorowe przepisy na sałatki, z kaszą, makaronem, ryżem, wegetariańskie, z mięsem i owocami morza. Ta książka to 70 przepisów i inspiracji do tworzenia własnych sałatek z ulubionych składników.

Recenzja:

 

Lato jest idealnym momentem, aby myśleć o tym, z czego zjadłoby się sałatkę - bo mnóstwo owoców i warzyw jest po prostu świeżych, rosną sobie nawet w Twoim własnym ogródku (jeśli takowy akurat posiadasz). Ja osobiście nie mam - mieszkam w bloku, ale jak tylko przyjeżdżam do rodziców, którzy mieszkają w niewielkiej, urokliwej wsi, to zawsze mam coś pod ręką - chociażby sałatę czy ogórki (które smakują całkiem inaczej niż te ze sklepu spożywczego!). 

Tak więc korzystam: i wtedy szukam przepisu, jak najlepiej spożytkować dany produkt - a wiadomo: z pysznymi warzywami najlepiej wychodzą pysze sałatki, których to moja rodzina jest wielkim fanem.

 

Gdy natrafiłam na pozycję - "Sałatki. Zdrowe i kolorowe" - wiedziałam, że muszę mieć ją w swojej biblioteczce. Ot, fajne przepisy na sałatki są dla mnie niezwykle cenne, a ileż to można grzebać w internecie, gdzie wszyscy polecają głównie sałatkę jarzynową i gyrosa?! 

 

Jak tylko dostałam tę książkę w swoje ręce i ją otworzyłam, od razu się zakochałam. Pod względem technicznym jest bardzo dobrze wydana: i już samo to bardzo mnie zachwyciło. Dobrej jakości papier, czcionka, która się nie rozmazuje przy przypadkowym dotknięciu - no i te wspaniałe zdjęcia, które od razu wołają do mnie: "zrób mnie, będę smaczną sałatką!". 

 

W tej pozycji można natrafić na siedemdziesiąt różnych przepisów - a to wegetariańskie, a to z mięsem, a to nawet z owocami morza. Ba, znajdzie się coś nawet dla koneserów pizzy hawajskiej - bo jest nawet przepis na sałatkę z dodatkiem ananasa.

 

Można rzec, iż dla każdego jest coś dobrego. I tak faktycznie jest, bo jest duży wachlarz możliwości, a na dodatek przepisy są bardzo dobrze opisane: jasno, prosto i czytelnie, więc w sumie można od razu wybrać jakiś przepis, lecieć do sklepu (jak się czegoś nie ma) - i stworzyć małe cudo, nawet tylko dla swoich własnych domowników.

 

Uwielbiam książki z przepisami - i to w tym momencie jest jedna z moich ulubionych pozycji z tego roku. Nie ukrywam, że za sałatkami wyjątkowo przepadam - właśnie szczególnie wtedy, gdy jest wysyp warzyw i owoców w ogródkach. Myślę, że każdy, kto chciałby trochę poszerzyć swoje menu o kolejne fajne pomysły - koniecznie musi kupić "Sałatki. Zdrowe i kolorowe".

 

Dla mnie to must have - ale zrozumiem, że ktoś może woleć improwizować: i to rozumiem, bo to też jest ważna zasada w tej pozycji - że sałatki czasem nie robi się z przepisu, tylko od serca: łącząc składniki, które wydają się Wam właściwe.

Czekam na kolejne świetne książki z przepisami - a bez wątpienia wydawnictwo Buchmann niebawem mi je zapewni!